Come scegliere il gusto di birra adatto al nostro palato
Se sei una persona che ama esplorare diversi tipi di birre, ma odia la delusione di trovarsi davanti ad un boccale sgradevole, allora devi imparare a fare una selezione in…
Origini e virtù del Peperone Crusco di Senise
Uno dei prodotti tipici, e conosciuti, della regione Basilicata è il peperone Crusco, ossia un peperone croccante, ottenuto dalla lavorazione di un tipo particolare di peperone, ovvero il peperone di…
Vino e abbinamenti, alcuni consigli per buongustai
Bere vino è una delle attività che accomuna la maggior parte dei gruppi che popolano la società e per quanto vi siano naturalmente differenze tra nazioni, quasi ovunque nel mondo…
Comprare vino online: attenti alle truffe
Con il moltiplicarsi di piattaforme digitali incentrate sulla vendita di vino online, si moltiplicano le possibilità di acquisto di cui gode ciascun cliente, in quanto la scelta è vasta ed…
La grappa: storia e tradizione italiana
Uno dei prodotti italiani maggiormente apprezzato sul territorio nazionale e all'estero è rappresentato dalla grappa, un distillato delle vinacce di uva dal sapore intenso. Le origini della grappa si fanno…
Come si fa il vino: la tradizione vinicola italiana
Bere un buon bicchiere di vino durante il pasto è sicuramente un piacere unico. Ma forse non tutti sanno come si fa il vino, seguendo la tipica tradizione vinicola italiana,…
Vini Bertani, alla scoperta di alcune eccellenze della Valpolicella
Le cantine Bertani sono oggi uno dei più nomi più apprezzati e più celebrati all’interno del ricco e variopinto mondo enologico veneto: i Vini Bertani sono infatti veri e propri…
Birra artigianale a Roma
Birra artigianale e rigorosamente alla spina: Roma è la città che, più di altre qui in Italia, sta cercando di dar spazio a questa tendenza che, nonostante si sia sviluppata…
Enoturimo negli USA: una delle migliori destinazioni al mondo
Spesso quando si parla di buon vino si tende sempre a far riferimento all’Europa eppure gli Stati Uniti, soprattutto negli ultimi anni, si sono piazzati tra il quarto e quinto…
Il Ristorante Open di Antonello Colonna dentro Palazzo delle Esposizioni
L’Italia è un paese dove notoriamente si mangia bene per la qualità dei prodotti e la quantità di produzioni autoctone di eccellenza. L’Italia è anche il paese in cui si…