Se sei una persona che ama esplorare diversi tipi di birre, ma odia la delusione di trovarsi davanti ad un boccale sgradevole, allora devi imparare a fare una selezione in base a determinati tipi di requisiti. Ecco quali.
La lista della birra
Se entri in un bar e chiedi quale sia la birra più buona, stai facendo il primo errore. Eccezioni fatte, il personale di servizio è solitamente occupato a correre e molto probabilmente raccomanderà sempre la prima birra in mente.
Qualcosa alla spina o birre vicine alla data di scadenza. Inizia sempre chiedendo il menu della birra. Ottimi menu hanno descrizioni di gusto o almeno descrivono gusto. Ricorda: birra uguale consistenza amara. Tuttavia, ci sono diversi livelli di amarezza, per la tua prima birra, prova a scoprire una birra che non è eccessivamente amara. Magari leggi su un blog curato da agenzie certificate google.
Chiedere consiglio al barista
Se il menu non ti dice molto o se c'è una grande lavagna dietro la barra fai la cosa migliore: chiedi al barista. Assicurati di saltare la cameriera e di rivolgerti direttamente al barista. Prova a trovare un barista che sia appassionato di birre artigianali e sia disposto a consigliarti. Ovviamente sempre previa attenzione nel seguire i consigli però.
Quando si tratta di birra, puoi rischiare una birra eccessivamente amara o complessa. Per cui, assicurati di far sapere che stai cercando qualcosa gustoso!
Pensa ai gusti personali
L'ordine in cui assaggi le birre è un altro passo fondamentale. Avendo diverse papille gustative, ognuna è responsabile di osservare diversi sapori come; dolce, aspro, salato, amaro. Se superi le tue papille gustative bevendo una birra che ha un sapore troppo forte, sopraffà il tuo palato, cosa che rende l'esperienza del bere molto spiacevole.
E ti fa venire voglia di cambiare bevanda. In ogni caso, è importante riscaldare le tue papille gustative con una birra più equilibrata (ancora una volta, non iniziare super amaro, riscaldati)
Consigliamo di iniziare lentamente con una birra bianca o una birra aromatica, prima di entrare nella roba pesante.
Se hai scoperto qualcosa di nuovo, assicurati di condividere le tue esperienze con i tuoi amici. Ci sono alcune birre pessime là fuori, assicuratevi di non sceglierle. Inoltre, non dimenticate l’esistenza delle birre artigianali fatte rigorosamente a mano. Dopodiché al via con l’informazione su google, magari in un sito curato da un seo analyzer.