Che vino bere d’estate?
Con l’arrivo dell’estate la nostra alimentazione, lo stile di vita e le abitudini cambiano e con esse anche le bevande che amiamo bere
Spagna: vini tipici da scoprire e assaporare
Alla scoperta della tradizione enologica della Spagna, ricca di vini aromatici e gustosi
Viticoltura biologica e fasi lunari
Molti produttori di uva da vino seguono oggi la viticoltura biologica che mette in pratica le esperienze naturali appartenenti alla tradizione popolare
Nuovo testo unico per il vino made in Italy
La nuova legge ha lo scopo di semplificare la burocrazia e rendere facilmente fruibile questo settore di mercato così importante per il nostro paese
produrre la birra artigianale in casa: il metodo
L’ Homebrewing è un termine che tanti di voi avranno sicuramente sentito negli ultimi anni. Letteralmente si rifà al concetto di produzione di birra fai da te
Fermentazioni: il festival della birra alle Officine Farneto
Dal 16 al 18 settembre 2016, le Officine Farneto Roma hanno ospitato la manifestazione “Fermentazioni”, una kermesse di tre giorni dedicata ai produttori it
Street Food
Lo street food oniuga le caratteristiche del cibo da strada con la scelta di ingredienti pregiati e di ricette della tradizione
Vino e bellezza: connubio perfetto
È risaputo che bere un bicchiere di vino al giorno durante i pasti, fa bene non solo alle papille gustative ma anche al corpo grazie alle sue numerose propriet