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Nei prossimi numeri tante novità previste in esclusiva per i nostri abbonati:

  • un vino degustato in anteprima solo per i lettori della newsletter;
  • fiere, eventi e appuntamenti;
  • i locali dove bere vini biologici e biodinamici;
  • una ricetta cucinata e assaggiata da Mamma Pina, abbinata a un vino biologico;
  • i quiz del vino;
  • ... altre idee sono in cantiere.


Prova e facci conoscere la tua opinione: ci interessa!

 

 

VB - 25 ottobre 2009

La newsletter del Vino Biologico

 
Il primo sito sul vino biologico, dal vigneto al bicchiere.
Notizie, cantine, degustazioni di vini biologici, pubblicazioni.

Per segnalare il sito ed il blog del Vino Biologico a un’amica o a un amico: CLICK QUI!

 Cari amici di VB, la newsletter del Vino Biologico,

eccomi qui per segnalarvi alcune interessanti novità.

 

Tra i prossimi appuntamenti vi consiglio Bio&Dynamica, l’evento dedicato ai vini biologici e biodinamici certificati che si tiene all’interno del Merano International Wine Festival.

Bio&Dynamica si svolge venerdì 6 novembre 2009 nel Pavillon des Fleurs del Kurhaus di Merano.

Qui potete trovare maggiori informazioni su Bio&Dynamica.

Qui invece trovate l’elenco dei produttori biologici e biodinamici in rappresentanza di dodici regioni italiane e due nazioni estere, Francia e Slovenia.

 

Per i produttori di vini biologici segnalo l’opportunità di partecipare a MUNDUSvini BioFach, il concorso internazionale dei vini biologici organizzato dal BioFach, il salone mondiale dei prodotti biologici di Norimberga, che da alcuni anni dedica un’attenzione particolare ai vini da agricoltura biologica con un salone dedicato, la Organic Wine Hall.

La scadenza per inviare i propri vini è sabato 7 novembre 2009.

Importante: per poter partecipare al concorso non è necessario avere la certezza di partecipare al BioFach di Norimberga (dal 17 al 20 febbraio 2010).
E’ un’opportunità importante perchè si tratta della più importante vetrina mondiale dei vini biologici.

Tutte le informazioni utili sul concorso e sulla partecipazione le trovate qui.

 

Per tutti consiglio un vino biologico e un ristorante dove bere vini biologici.

 

Il vino è uno spumante biologico millesimato metodo classico; lo produce con uve Verdicchio in purezza l’azienda Liana Peruzzi di Monte Roberto (Ancona).

Una piccola nuova azienda che vuole fare sul serio.

Qui trovate maggiori informazioni.

 

Per la rubrica "Dove bere vini biologici", vi segnalo la Vintora, il ristorante della Spesa sull’aia. Si tratta del progetto che riunisce cento aziende agricole marchigiane d’eccellenza, che mettono insieme i loro prodotti. Alla Vintora mangiate solo ed esclusivamente piatti cucinati con ingredienti che vengono da queste aziende.

Alcune idee del menù della Vintora: crema di ceci con guanciola di vitello saltata; maltagliati di farro con coniglio in potacchio; petto d’oca al forno; coscette di piccione fritte.

Tra i vini biologici che si possono bere, vi segnalo Donna Orgila, un Offida Pecorino Doc, e Terre di Giobbe, un Rosso Piceno Superiore Doc, entrambi dell’azienda Fiorano di Cossignano (Ascoli Piceno), oltre allo spumante di Verdicchio di Liana Peruzzi di cui abbiamo parlato prima.
La Vintora si trova a San Marcello (Ancona) in via Circonvallazione, 23; tel. 0731-267473 www.vintora.it

 

Qui sotto trovate le ultime notizie pubblicate nel Blog e le ultime novità del sito.

Due segnalazioni, infine, per gli amanti dei social network.
Il Vino Biologico, dopo Facebook, ora è sbarcato anche su Twitter, il sito di microblogging!

L’indirizzo su Twitter è https://twitter.com/vinobiologico

Seguiteci, diventate fan, commentate, diffondete, segnalate i vostri vini biologici preferiti ecc
Presto ci saranno delle sorprese riservate ai fan del Vino Biologico su Facebook e Twitter, quindi approfittatene.

Un carissimo saluto a tutti!

Pier Francesco
Il Vino Biologico
Bevi giusto con più gusto 

 

Le ultime novità dal Blog del Vino Biologico

 

Oggi vi parlo dello spumante biologico metodo classico dell’azienda Liana Peruzzi di Monte Roberto in provincia di Ancona nella zona dei Castelli di Jesi.In particolare vi parlo dello spumante millesimato ottenuto da uve di Verdicchio in purezza. Un esperimento di per sé già  ambizioso con il valore aggiunto della coltivazione biologica.E’ ... continua

 

Domani 22 ottobre 2009 alle ore 13 presso la libreria Nuova Europa all’interno del centro commerciale I Granai di Roma sarà  presentato "Vineide" il nuovo libro dell’enologo Roberto Cipresso.In questa occasione sarà  anche presentato in anteprima nazionale "Ad Agio" il nuovo vino dell’azienda biologica Basile di Cinigiano (Grosseto).Dell’azienda Basile abbiamo già  ... continua

Da oggi trovate tutte le novità  del Blog del Vino Bioloogico e del sito www.vino-biologico.it anche su Twitter, il social network di microblogging.L’indirizzo da visitare èhttps://twitter.com/vinobiologicoAggiungete il Vino Biologico ai vostri contatti di Twitter e avrete tutti gli aggiornamenti in tempo reale (cioè subito!).... continua

Il Franciacorta Satèn 2005 lo spumante biologico di Barone Pizzini ha conquistato il massimo riconoscimento dalla Guida Duemilavini 2010 dell’Ais. Un riconoscimento importante per l’azienda della Franciacorta e anche per tutta la viticoltura biologica italiana che dimostra ancora una volta che si possono mettere insieme qualità  piacere del bere tutela della ... continua

L’Associazione Qualità  Lazio e la Fondazione Il Campo dell’Arte organizzano una tavola rotonda sull’olio extravergine a Grottaferrata (Abbazia di San Nilo) giovedì 22 ottobre 2009 alle 17 30.Durante la tavola rotonda parlerò della coltura biologica dell’olivo e degli oli biologici.[per chi non lo sapesse Grottaferrata si trova a pochi chilometri da ... continua

La regione Sicilia in vista della prossima emanazione del regolamento europeo sulla vinificazione biologica che segnerà  la nascita ufficiale del "vino da agricoltura biologica" ha organizzato un seminario di due giorni rivolto in particolare a cantine e aziende biologiche e ai tecnici agricoli. Per le iscrizioni è necessario affrettarsi: il modulo ... continua

 

Le ultime novità nel sito:

Podere La Castellaccia - (24 luglio 2009)

>> Podere La Castellaccia

Podere LA CASTELLACCIA I DATI DELL’AZIENDA Titolare azienda  Alessandro Tofanari Indirizzo Via di Montauto 18 San Gimignano 53037 SI Regione TOSCANA Sito internet www.lacastellaccia.it Email info@lacastellaccia.it Telefono  0577-940426   cell. 348-9041344 Fax  0577-940426 Come arrivare in azienda  Autostrada A1 Milano - Roma; uscita Firenze-Certosa. Proseguire per Siena sulla Super strada FI - ...


Siena - (24 luglio 2009)

>> Le cantine biologiche di Siena

Podere La Castellaccia - San Gimignano   ...


19 - Valle d Aosta - (5 luglio 2009)

>> Cantine bio della Valle d’Aosta

Questa sezione è ancora in lavorazione. Se hai un’azienda che fa vino biologico in Valle d’Aosta inseriscila nella vetrina del Vino Biologico. L’inserimento di base è gratuito. Per inserire la tua azienda compila on line la scheda con tutte le informazioni utili: la scheda è disponibile qui. Fai attenzione: compila la ...


17 - Trentino Alto Adige - (5 luglio 2009)

>> Cantine bio del Trentino Alto Adige

Questa sezione è ancora in lavorazione. Se hai un’azienda che fa vino biologico in Trentino Alto Adige inseriscila nella vetrina del Vino Biologico. L’inserimento di base è gratuito. Per inserire la tua azienda compila on line la scheda con tutte le informazioni utili: la scheda è disponibile qui. Fai attenzione: compila ...


13 - Puglia - (5 luglio 2009)

>> Le cantine biologiche della Puglia

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11 - Molise - (5 luglio 2009)

>> Cantine biologiche del Molise

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09 - Lombardia - (5 luglio 2009)

>> Cantine biologiche in Lombardia

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08 - Liguria - (5 luglio 2009)

>> Aziende e cantine biologiche della Liguria

Questa sezione è ancora in lavorazione. Se hai un’azienda che fa vino biologico in Liguria inseriscila nella vetrina del Vino Biologico. L’inserimento di base è gratuito. Per inserire la tua azienda compila on line la scheda con tutte le informazioni utili: la scheda è disponibile qui. Fai attenzione: compila la ...



Il Vino Biologico
Pier Francesco Lisi - c/o Grafopoli - 00179 Roma - ITALY
www.vino-biologico.it  http://vino-biologico.blogspot.com/
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